Чизкейк без випікання

Name: Чизкейк без випікання
Cuisine: України
Ingredients: 200 г печива «топлене молоко»; 75 г вершкового масла; 400 г кисломолочного сиру; 250 г сметани; 100 г цукру; 20 г желатину; 100 мл води; 2 пачки желе; Будь-які фрукти чи ягоди

Natalia Pastushok @_nataliyen

Смачний літній десерт, який можна приготувати з різними фруктами чи ягодами

Чизкейк без випікання

Natalia Pastushok @_nataliyen

Смачний літній десерт, який можна приготувати з різними фруктами чи ягодами

Збережено

Інгредієнти

200 гпечива «топлене молоко»
75 гвершкового масла
Начинка
400 гкисломолочного сиру
250 гсметани
100 гцукру
20 гжелатину
100 млводи
2 пачкижеле
Будь-які фрукти чи ягоди

Збережено

Кроки

1

Подрібнити печиво та змішати з розтопленим маслом. Викласти на дно форми, поставити в холодильник
2

Залити желатин водою та залишити набухатись
3

Додати до сиру сметану, цукор, будь-які фрукти або ягоди і перебити блендером до однорідності
4

Розтопити желатин, додати пару ложок сирної маси, перемішати і тоді перелити до основної сирної маси і гарно перемішати
5

Перелити сирну масу в форму на основу, поставити в холодильник
6

Залити желе 300 мл окропу, даємо охолонути до кімнатної температури
7

Викладаємо на чизкейк ягоди чи фрукти. Заливаємо кількома ложками желе і ставимо в холодильник до застигання
8

Вилити все желе, що лишилось і поставити чизкейк в холодильник до повного застигання
9

Смачного 😘
10