تقطع صدور الدجاج بالطول

نتبلها بالبهارات وبرش الليمون ومعجون البندوره

نقلي البصل ثم الفلفل ثم الفطر حتى تتذبل ثم ترفع عن النار

ثم نضع الدجاج مع قليل من الزيت في المقلاة حتى تنضج

ثم نضع الخضروات على الدجاج مع البهارات وتقلب قليلا ثم تطفئ النار ونتركها حتى تبرد

ثم تحشى بخبز التورتيلا مع الجبن

ثم تحمص قليلا في المقلاة او الفرن

صحتين وعافيه