ضعي طبقة البسكويت في صينية متحركة القاعدة، وزعيها جيداً واضغطي عليها بيدك، وارفعيها قليلًا على جوانب الصينية.

ضعي الجبنة الكريمية والسكر في المضرب الكهربائي على سرعة متوسطة، حتى يمتزجوا تماماً.أضيفي الفانيليا ومزيج الفراولة.في وعاء منفصل اخفقي الكريمة حتى يتماسك قوامها، ثم أضيفيها إلى الخليط السابق

صبّيها على طبقة البسكويت، ثم اضغطي عليها بالملعقة برفق للتخلص من فقاعات الهواء، ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين أو حتى تجمد.عندما تجمّد الحشوة ضعي اعملي عليها صوص الفراوله وفروله مقطعة وادخليها الثلاجه لمده ساعة