オクラ入り竹輪照り焼♪お弁当やおつまみに
kenchico @kenchico
竹輪の中に斜めに切ったオクラを入れて、砂糖醤油で照り焼きにしました♪お弁当やおつまみにピッタリです！
このレシピの生い立ち
竹輪をお弁当に入れるのに可愛くしたいなと考えました。動きのある見た目にしたかったので、オクラを斜めに切って竹輪から出ている部分に切れ込みを入れてフサフサ葉っぱが出たような感じにしました( * ॑꒳ ॑*)♡
オクラ入り竹輪照り焼♪お弁当やおつまみに
竹輪の中に斜めに切ったオクラを入れて、砂糖醤油で照り焼きにしました♪お弁当やおつまみにピッタリです！
このレシピの生い立ち
竹輪をお弁当に入れるのに可愛くしたいなと考えました。動きのある見た目にしたかったので、オクラを斜めに切って竹輪から出ている部分に切れ込みを入れてフサフサ葉っぱが出たような感じにしました( * ॑꒳ ॑*)♡
作り方
- 1
オクラは洗ってレンジ600wで1分加熱。水で冷ましてから斜めに半分に切ります。
-
- 2
竹輪は3等分に切ります。
-
- 3
オクラを入れて、出ている部分に3ヶ所切れ目を入れます。
-
- 4
フライパンで焼き、砂糖と醤油を入れて絡めます。
-
- 5
出来上がり♪
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- 6
お弁当に入れるとこんな感じです。
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コツ・ポイント
はみ出た部分のオクラに3ヶ所切れ込みを入れることで、竹輪から葉っぱが出ているような感じにしました。
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