豚こまぎれ肉のあまから炒め●青椒肉絲風
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ピーマン、ニンジンを細切りにし、豚こまぎれ肉を使った、青椒肉絲風のあまから炒めです。
このレシピの生い立ち
●青椒肉絲風のレシピ。
バリエーションは
●鶏胸肉の青椒肉絲風●野菜炒め
→レシピID : 21516877
●鶏肉とパプリカの細切り炒め★青椒肉絲風
→レシピID : 19368956
アプリでひらく作り方
- 1
□ピーマン、ニンジンを細切りにする。
□玉ネギを薄切りにする。
●フライパンに油を入れ、熱する。 -
- 2
●肉、野菜を入れ、数分炒める。
●合わせ調味料を加え、４分ほど蒸し焼く。
●仕上用ゴマ油を加え、混ぜる。 -
- 3
●器に盛って、できあがり。
-
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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