冬瓜のそぼろ煮 yumi_hoshi @cook_40051180 汁ものみほせます！ もっと読む 汁ものみほせます！ もっと読む 冬瓜のそぼろ煮 yumi_hoshi @cook_40051180 汁ものみほせます！ もっと読む 汁ものみほせます！ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 冬瓜 1/4 鶏ひき 100～200g 生姜汁 小さじ1/2 出汁 400㏄ 酒 15cc みりん 22.5cc 醤油 22.5㏄ 砂糖 小さじ１ 塩 小さじ１/2 水溶き片栗粉 大さじ２ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 冬瓜は３～４cm角にし、種とワタを除き、厚めに皮をむく。 2 沸騰した湯で10分ほど中弱火で下茹でする。 3 鍋に鶏ひき肉、出汁、酒を入れ、そぼろ状にします。 4 冬瓜、残りの調味料を入れ、アクを取ったら、落し蓋をして弱火で15分～30分（好みの柔らかさ）ほど煮ます。 5 ※火を止め一旦冷ますことで味がします。 6 食べる直前に温め直して、水溶き片栗粉でとろみをつけます。 コツ・ポイント 冬瓜は下ゆでをすることで青臭さがやわらぎ、味が染み込みやすくなる。厚めにむく方がやわらかくて食べやすい。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 23989725 コピーしました！ yumi_hoshi @cook_40051180 2024/08/30 10:41に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 高校生の娘がおいしい！といってくれるメニューを日々、探求しています！ もっと読む このレシピのキーワード 煮物 そぼろ 酒 とりひき肉 とうがん 似たレシピ その他のレシピ 銅製カヌレ型を使う前に… 大葉とみょうがにすり胡麻♡冷奴 ♡ゆず塩からあげ♡ かるぱすInカルパス まぐろ和えるだけ🇵🇫タヒチ風ポワソンクリュ 大さじ3の油で！鶏肉と夏野菜の焼き浸し 本格的⭐︎エビチリ 簡単ヤンニョムチキン 鮭とじゃがいものバターにんにくホイル焼き 超絶簡単！チヂミのたれ Bacon Wrapped Stuffed Chicken Cajun Cabbage Skillet 850. California Farm Pork Rib Soup Peach Cucumber Salsa 切り干し大根シーチキン入り ゴーヤの塩昆布あえ ゴーヤのごまあえ ズッキーニとウインナーのポン酢バター炒め https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23989725
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