作り方
- 1
豚肉を沸騰したお湯にサッと通しザルにあげる
- 2
ナスをななめ薄切りにする。ごま油(なければ普通の油)で両面をこんがり焼く
- 3
豚肉と焼いたナスを◎を混ぜたボウルに入れてよく和えたら完成
コツ・ポイント
豚肉を柔らかく茹でる方法見つけ中・・・
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美味しい♪ナスと豚肉の中華ダレ♪ 美味しい♪ナスと豚肉の中華ダレ♪
ピリ辛な中華ダレが豚肉、ナス、モヤシのどれにも合います。夏バテ気味で食欲がない時でもご飯が進む一品です。※写真は一人分。
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❄︎作り置き❤️ナスと豚肉の焼肉炒め❄︎ ❄︎作り置き❤️ナスと豚肉の焼肉炒め❄︎
ナスのおかずを簡単に出来るように考えました(*´꒳`*)作り置きして、ランチ、晩御飯、おつまみにもどうぞ(◍•ᴗ•◍)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23997713
