アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器にささみ5本入れて、酒大さじ1と塩コショウふりかけて、手袋して全体に馴染ませる
-
- 2
ラップを軽くして600wで3分チン
冷ましておく
-
- 3
手袋して身をほぐしたら、もう1分チンしておく
-
- 4
小麦粉大さじ1、水並々容器に作っておく
小麦粉なかったら片栗粉
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- 5
春巻きの皮に、ささみ、大葉を乗せて巻き終わりは水溶き小麦粉
・空気入らんようにキツくする
・チーズはささみの上に乗せる -
- 6
-
- 7
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- 8
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- 9
低温からゆっくり揚げる
中火でフタしながら焼いて
入れる時は弱火に中は人通ってるから、皮が茶色くなったらOK
-
- 10
ソースは
ケチャマヨとか青じそとかポン酢で食べる -
コツ・ポイント
なし
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