☆簡単☆ご飯がすすむ！甘辛ピーマンそぼろ
PATTIE◎ @pattie_recipe
ご飯がもりもりすすむ甘辛味！
玉ねぎとピーマン入りなので野菜も摂ることができます✨
このレシピの生い立ち
野菜も摂れるそぼろ丼が食べたくて作りました。
☆簡単☆ご飯がすすむ！甘辛ピーマンそぼろ
ご飯がもりもりすすむ甘辛味！
玉ねぎとピーマン入りなので野菜も摂ることができます✨
このレシピの生い立ち
野菜も摂れるそぼろ丼が食べたくて作りました。
作り方
- 1
ピーマンは1cm角に切る。玉ねぎはみじん切りにする。
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- 2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、目玉焼きを作り、お皿に移す。
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- 3
同じフライパンにごま油を中火で熱し、玉ねぎを透き通るまで炒める。
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- 4
ピーマン、合い挽き肉を加えて、色が変わるまで炒める。
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- 5
混ぜ合わせた◎を加え、汁気が少し残る程度まで炒めたら、塩こしょうで味を調える。
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- 6
器にご飯を盛り、⑤をかけ、目玉焼きをのせる。
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コツ・ポイント
目玉焼きはあってもなくてもどちらでも大丈夫ですが、半熟にした目玉焼きを崩しながら一緒に食べると美味しさ増し増しです✨
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ごはんがススム！甘辛そぼろ ごはんがススム！甘辛そぼろ
ご飯にかけて何杯でもいけちゃいます。お弁当にも最適です。たくさん作って冷凍しておけば卵焼きの具やチャーハンの具など使いまわし自在です！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24032001
