きゅうりとあさりの酢の物
妊娠期は減塩と鉄分摂取を意識しましょう。20～30代女性は、それ以上の年齢層と比べて、外食や加工食品からの食塩摂取が多いです。女性のからだは月経や妊娠で多くの鉄分を必要とし、鉄不足は貧血や疲れやすくなるだけでなく、赤ちゃんに十分な酸素や栄養を届けられなくなります。摂津市では、プレママサロン等で妊産婦の食生活について伝えています。
牛肉と厚揚げのオイスター炒め（ID：24044322）、海苔のかき玉汁（ID：24044520）、雑穀ごはん200gを組合わせるとバランスの良い食事になります。
【献立（1人分）】エネルギー724kcal、たんぱく質31.8g、脂質26.3g、炭水化物85.5g、食塩相当量2.3g、鉄9.8㎎
きゅうりとあさりの酢の物
妊娠期は減塩と鉄分摂取を意識しましょう。20～30代女性は、それ以上の年齢層と比べて、外食や加工食品からの食塩摂取が多いです。女性のからだは月経や妊娠で多くの鉄分を必要とし、鉄不足は貧血や疲れやすくなるだけでなく、赤ちゃんに十分な酸素や栄養を届けられなくなります。摂津市では、プレママサロン等で妊産婦の食生活について伝えています。
牛肉と厚揚げのオイスター炒め（ID：24044322）、海苔のかき玉汁（ID：24044520）、雑穀ごはん200gを組合わせるとバランスの良い食事になります。
【献立（1人分）】エネルギー724kcal、たんぱく質31.8g、脂質26.3g、炭水化物85.5g、食塩相当量2.3g、鉄9.8㎎
作り方
- 1
きゅうりを薄切りにし、塩を揉みこみ5分程度おいて、水気をしっかり切る。
- 2
わかめは水につけてやわらかく戻し、2㎝角ほどの大きさに切る。
- 3
〇を混ぜ合わせ、きゅうり、わかめ、あさりを和えて、お皿に盛り付けて完成★
- 4
妊娠中と授乳中は、お母さんと赤ちゃんの健やかな成長のために、妊娠前よりも多くの栄養素の摂取が必要となります。
-
コツ・ポイント
【1人当たり】エネルギー37kcal、たんぱく質2.7g、脂質0.2g、炭水化物5.2g、食塩相当量0.6g、鉄4.7㎎、
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