作り方
- 1
生姜を細かくみじん切りにしておく
- 2
大葉を丸めて細かく刻み、1とパックのネギも加えて混ぜていく
- 3
鯵の刺身を包丁でたたいていく。この時、食感が残る程度にするか、滑らかになるまで刻むかはお好みで
- 4
2を３と混ぜていき、酒、醤油を加えて、混ぜて完成。練わさびを加えてもよりう美味くなりますよ
コツ・ポイント
特になし
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その他のレシピ
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