作り方
- 1
材料と刻んだ状態
- 2
熱したフライパンにオリーブ油を入れニンニクとトウガラシで香りづけ
- 3
豚肉を炒める
- 4
油揚げ、さつま揚げを炒め人参、シイタケを加える
- 5
出汁汁は干しシイタケを水200mlで戻す(ぬるま湯に砂糖を小さじ1/2加える)。
もどし汁にめんつゆと白出汁を加えて作る - 6
だし汁を加えた後におからを入れる。よく混ぜて約10分煮込む
- 7
青ネギを散らして完成
コツ・ポイント
だし汁を入れておからを入れたら中火にして約10分煮込む
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24073023