アプリでひらく作り方
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沸騰させたお湯に卵が割れないように穴あきお玉などで優しく入れる！
６分半から７分湯掻く！ -
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この画像の卵くらいが７分です！
６分半はもう少し半熟です！ -
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好みの時間湯掻いた卵を冷水で冷やして、角煮が粗熱が取れたところで加えてリードペーパーや落としラップで全体が浸るようにする
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食べる時に角煮と温めて完成！！
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コツ・ポイント
自分の好みの硬さを見つけるのも楽しいですよ！
タレに刻んだネギやニンニクチューブやごま油を入れるとそれだでご飯のおかずになりますよ！
いろいろ試してみてください！
もっと美味しいやり方などあれば教えてください！笑←視聴者様に何を求めてんだ！
リアクション
レシピ作者
職業料理人、趣味お菓子作りの2児の父！料理の現場と家庭で求められる料理の質を考慮しつつ、美味しく手軽な材料で少し頑張ってできる激うまレシピを考案！我が子がもりもり食べる！をコンセプトに、自分の息子ちゃん娘ちゃんがガツガツ食べたレシピを掲載！よろしければ普段使わずに眠っている己の技術をふんだんに駆使して、トライして見てください。もちろん奥様の笑顔も手の届く距離まで引き寄せることができます！（技術次第で届く！）初めて作る方も失敗を恐れずに楽しんでください！持論ですが料理に正解はない！！美味しければ…笑食材のリクエスト等ありましたら、私のできる限りの技を駆使してレシピとして、投稿いたしますので使って欲しい食材等ありましたらつくレボ、コメント等で伝えていただけたら嬉しいです！！世の中のとーちゃん達、彼氏彼女を喜ばせたい若者諸君も喜んでもらえること間違いなし！！※料理人の方、料理人は諦めたけれど料理好きの方、家事育児忙しいとーちゃんかーちゃんたちに料理の楽しみを再度蘇らせたいそんなレシピ達を届けます！世の中のとーちゃん、かーちゃん達お疲れ様！！←何を目指してんだ！笑Instagramhttps://www.instagram.com/chefmocha0616?igsh=MXJ6ajJyNTRmcmVveg%3D%3D&utm_source=qrYouTubeチャンネルも初めて見ました！下手くそですけど徐々にレベルを上げていきますので、興味がある方はチャンネル登録、グッドボタン👍等でとーちゃんの応援お願いします！みなさんの応援が力になります！noteも更新してます！とーちゃんの夢日記ですので、お気軽に読みにきてください！https://note.com/bright_salvia988#とーちゃんと一緒に
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