かきのもと冷やし中華風春雨サラダ
新潟県 @cook_40299163
新潟調理師専門学校の睦月（ペンネーム）さんが、キユーピー株式会社とコラボして考案した、かきのもとを使用したサラダのレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
1. 柿の素は酢の入った湯で茹でる。春雨は沸騰した湯に入れて茹で、水にはなす。とわかめは戻しておく。
- 2
きゅうりはせん切りにする。サラダチキンとかにかまは細かく裂く。
- 3
ドレッシングにごま油を合わせる。
- 4
器に具材を盛り付けてドレッシングをかける。
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