ほうれん草 たまご ベーコン 洋風ソテー
悠まま26 @cook_40055709
彩り良いので朝食の付け合わせや足りない時の1品にもおんぷ
このレシピの生い立ち
簡単で色合いが良い副菜を作りたかったので試してみました(^^)
ほうれん草 たまご ベーコン 洋風ソテー
彩り良いので朝食の付け合わせや足りない時の1品にもおんぷ
このレシピの生い立ち
簡単で色合いが良い副菜を作りたかったので試してみました(^^)
作り方
- 1
ほうれん草を固めに茹でる。
洗ってラップで包みレンジでもOKです(^^)
ベーコンをお好みのサイズに切る。 - 2
たまごをとき塩コショウを入れる。フライパンに強火で油を熱し、たまごを半熟程度にざっくり炒めお皿に取り出す。
- 3
同じフライパンにベーコンを入れ中火で少し焼き色がつくまで焼き、ほうれん草とたまごを入れ軽く炒め合わせる。
- 4
スープの素、塩、ブラックペッパーで味を整えて完成!!
コツ・ポイント
ほうれん草を茹ですぎるとべちゃっとなってしまうので固めにしてください!!また最初にたまごに火を通しすぎない様に気を付けて下さい(^^)
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彩りが良くて栄養満点な組合せです(^_^)☆ 簡単にできるので、朝食やあと一品作りたいときにピッタリのレシピです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24087051
