鮭ときのこの炊き込みご飯

クックJ2K4Z2☆
クックJ2K4Z2☆ @cook_40429916

白だしを使って簡単に作りたくて⭐︎
2歳の息子もパクパク食べる

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材料

3〜4人分
  1. お米 2合
  2. 鮭(甘口) 1切
  3. 舞茸しめじえのきでも) 1/2パック
  4. 白だし 50ml
  5. 塩昆布 お好みで

作り方

  1. 1

    いつも通りにお米を研ぐ

  2. 2

    研いだお米に白だし50mlを入れる

  3. 3

    お水を2合の目盛りの所まで入れる

  4. 4

    鮭と舞茸を入れる

  5. 5

    炊飯する

  6. 6

    炊けたら鮭の骨を取り、塩昆布をお好みで入れて混ぜる

コツ・ポイント

鮭の骨は炊く前に取っても、炊いてから取ってもどちらでもOK!
白だしと鮭(甘口)で味はついているので塩昆布は味を見ながらお好みで。

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レシピ作者

クックJ2K4Z2☆
クックJ2K4Z2☆ @cook_40429916
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プラレール、トミカが大好きな2歳男の子のワーママ*自分自身が食べるのが大好きで料理は好きだけど、お菓子作りはあまり得意ではない(°▽°)炊飯器やパイシートを使ったりして簡単に作れるお菓子は好き♡
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