作り方
- 1
いつも通りにお米を研ぐ
- 2
研いだお米に白だし50mlを入れる
- 3
お水を2合の目盛りの所まで入れる
- 4
鮭と舞茸を入れる
- 5
炊飯する
- 6
炊けたら鮭の骨を取り、塩昆布をお好みで入れて混ぜる
コツ・ポイント
鮭の骨は炊く前に取っても、炊いてから取ってもどちらでもOK!
白だしと鮭(甘口)で味はついているので塩昆布は味を見ながらお好みで。
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