作り方
- 1
鶏もも肉2個を食べやすい大きさに切る。
- 2
ボールに鶏もも肉を入れ、卵1個と砂糖3g醤油大さじ2塩適量塩胡椒適量を入れ20分置く。
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- 3
20分置いたら大さじ6小麦粉入れもむ。
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- 4
油をフライパン高さ2センチ入れ温める。
- 5
④に③を入れ揚げる。
- 6
揚げ終わったらお皿に移し完成。※レモン汁をかけるとおいしいよ。
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コツ・ポイント
油は入れすぎないこと！
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冷めてもおいしい！から揚げ（お弁当に） 冷めてもおいしい！から揚げ（お弁当に）
鶏もも肉はもともと脂分があるのでジューシーですが、冷めるとむむ？てことありますよね。冷めてもおいしいから揚げできました♩
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