إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع البصل صغير او نبشره
فحله نشوحه فحته زبدة لما لونه يتغير نحط القوانص
وبعدين الكبده والملح والبهارات
لما يتشوحو كويس. هنحط الرز المغسول ونقلب كويس عشان يفلفل
هنزودهم بالماء المغليه ونسيبه على نار هادئة خمس دقائق يستوي نص سوا
- 2
هنغسل الحمام كويس ونتاكد ان فتحه الجلد ممتده للزور
وننشفه كويس - 3
بعد ما الرز يبرد تماما
هنحشي الحمام من البطن والجلد
ونقفل الزور بالقوانص.
ونكتف الرجول من تحت او بخله اسنان
- 4
فحله فيها ماء على النار بتغلي وفيها مكونات السلق هنسقط الحمام او ما يغلي هنودي النار بين المتوسط والهادي ومنغطيش الحله للاخر عشان ميفرقعش ونسيبها نص ساعة او ساعة الا ربع لحد ما تستوي
- 5
بمعلقه حليب ومعلقه زبدة هندهن الحمام وندخله فرن على الشوايه ياخذ لون وبالف هنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24133064
التعليقات