簡単炒飯

毎日☆自炊
毎日☆自炊 @cook_40408901

ほんだしと鶏がらスープの素は同量くらいです。

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材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. 3個
  3. 鮭フレーク 大さじ1
  4. ツナ缶 1/2缶
  5. ごはん 600g
  6. 鶏がらスープの素 小さじ2〜
  7. ほんだし 小さじ2〜
  8. 醤油 大さじ1〜
  9. 炒め油 少し

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りする。

  2. 2

    フライパンに油をひいて玉ねぎを炒める。

  3. 3

    火が通ったら、ツナ、鮭フレークを入れて炒める。

  4. 4

    ほんだし、鶏がらスープの素を入れて炒める。

  5. 5

    ごはんを入れて混ぜる。
    鍋肌から醤油を入れて混ぜる。

  6. 6

    フライパンのはじにごはんを寄せて、空いたところに少し油を入れる。

  7. 7

    卵を割り入れて混ぜる。

  8. 8

    卵が固まったらごはんと混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

時間が無い時は、卵をフライパンの空いているスペースで炒めて混ぜます。

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レシピ作者

毎日☆自炊
毎日☆自炊 @cook_40408901
に公開
家族に人気があったレシピを保存するために始めました。次女が偏食で苦労してます。2023.3.16開始。
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