作り方
- 1
生姜はよく洗い、2〜3mmの輪切りにする
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- 2
生姜と同量の砂糖(今回はきび砂糖)を用意し、鍋に入れて混ぜる
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- 3
常温で1時間ほど放置すると水分が出てきます
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- 4
水、スパイスを入れ沸騰させる
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- 5
沸騰したら弱火にして煮出す
- 6
10分経過したら輪切りにしたレモンを入れ、さらに10分煮出す
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- 7
粗熱が取れたら煮沸した容器に入れ完成
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- 8
【飲み方】
炭酸水で割るとジンジャーエール
ビールで割るとシャンディガーフ
牛乳やお湯で割っても美味しいです(⌒▽⌒)
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