作り方
- 1
油揚げを半分に切り、袋になるよう開く。鍋にお湯を沸かし、油揚げを入れて、1〜2分煮る。お湯を捨てる。
- 2
調味料と水を入れて油揚げを弱火で15分煮る。
- 3
お米を少し水を控えめに炊く。炊けたお米を飯台に移し、寿司酢を打つ。冷めたら俵型に結ぶ。油揚げの中にご飯を入れる。
コツ・ポイント
お寿司は少しでもできるので、材料を計るようにする。
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Akemi0504 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24156271
