塩漬けをキムチにアレンジ★배추 겉절이

ゆりセンセ
ゆりセンセ @cook_40426528
横浜

・塩漬けもキムチも食べたい
・キムチとごはんさえあれば…!
・業務スーパーと100均で買い置き♪

塩漬けをキムチにアレンジ★배추 겉절이

・塩漬けもキムチも食べたい
・キムチとごはんさえあれば…!
・業務スーパーと100均で買い置き♪

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材料

1人分
  1. 塩漬けからアレンジキムチの材料
  2. 塩漬けした白菜(+ニラネギ ひと皿分
  3. ★ナンプラー(業務スーパー) 小さじ1/2
  4. ★唐辛子の粉(業務スーパー) 適量
  5. ★水あめ(キャンドゥかダイソー) 少々
  6. ★砂糖 少々

作り方

  1. 1

    材料はコレ

    白菜の塩漬けレシピ
    レシピID : 24168876

  2. 2

    ★を加えて混ぜればできあがり。

コツ・ポイント

にんにくとニラは、混ぜると臭みが出やすいので、最後の方に加えてざっくり混ぜます。

甘くなりすぎたらナンプラーを足します。ナンプラーの臭みが苦手なら、塩を足しましょう。

塩は天日塩を使うと、おいしくできます♪

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ゆりセンセ
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日本長男の嫁(母)+韓国長男の嫁(姑)直伝の健康おかずを、時短で作れるようにアレンジしました。勉強と仕事で時間がない!でも食事はきちんと摂りたい…!自己管理力UPのためにはじめの一歩、応援します📣保育士&歯科衛生士の観点から子どもとおとなの健康維持のために♡★SAKAESTA人財バンク登録済
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