نخلط الخميرة والسكر والخل كوب ماء دافي نتركهم على جنب

نخلط دقيق الأبيض ودقيق القمح الملح

نجمع الدقيق بخليط الخميرة نعجن جيداً حتى نتحصل على عجينة طرية تلتسق في اليد

نحضر صاج نقرص كريات نتركهم يختمرو ثم ندخلهم الفرن حتى يتحمر الخبز