大根と薩摩揚げのピリ辛ナムル☆作り置き

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

大根と薩摩揚げを同じ形にカットして、キムチで和えたピリ辛ナムルです
レンチンするので、味しみが早く消化にも良い、体に優しいナムルです
特売でまとめ買いした薩摩揚げを使いたくて作りました
箸休めに、ほっとする1品です♡

大根と薩摩揚げのピリ辛ナムル☆作り置き

大根と薩摩揚げを同じ形にカットして、キムチで和えたピリ辛ナムルです
レンチンするので、味しみが早く消化にも良い、体に優しいナムルです
特売でまとめ買いした薩摩揚げを使いたくて作りました
箸休めに、ほっとする1品です♡

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材料

  1. 大根(皮つき) 150g
  2. さつま揚げ 2枚
  3. キムチ 40g
  4. 鶏ガラ顆粒 小さじ1/2
  5. ごま 大さじ1
  6. ※黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    大根(皮ごと)、さつま揚げをカットし、耐熱皿に入れる
    ラップしてレンジ600w 5分
    水分を捨てる

  2. 2

    熱々のうちに※を加え、混ぜ合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

Instagramやってますmadanai53です『スウェーデンキッチン主宰atuko』       料理を通じてスウェーデン式「ちょうどよい」ライフスタイルを伝えてます       がんばりすぎない暮らし「ラーゴム」(Lagom)がテーマ

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クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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