愛知県の名物さつまいおやつ！鬼まんじゅう

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サツマイモが美味しい季節
簡単に美味しいおやつが食べたい！

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材料

作りやすい量
  1. サツマイモ １本（200から300グラム位）
  2. 小麦粉 100g
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 塩 ひとつまみ
  5. 水 100cc

作り方

  1. 1

    サツマイモはサイコロ状に切って水にさらす

  2. 2

    小麦粉・砂糖・塩・水をざっくり混ぜるそこに水をきったサツマイモを加えて混ぜる

  3. 3

    お弁当のカップやアルミカップ・クッキングシートなどに一口大のせて
    蒸し器で15分くらい蒸す
    　

  4. 4

    蒸し上がった頃に竹串で刺してみて粉がついてこなければ出来上がり
    熱々でも冷めても美味しいです

コツ・ポイント

混ぜすぎずざっくりでオッケー
芋は皮を剥かない方が色がきれいです
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