نقوم بسلق الدجاج المحشي وعندما ينضج نشيله من المرق ونملح ونبهر ونشوي

نقوم بوضع النشاء فوق اللبن ونسنه بمصفاة ثم نضعه بطنجره منشعل النار تحته نضيف بهار اللبن ونبقى نحرك حتى يغلى ثم نضيف مرق الدجاج الساخن والثوم المقلي

نضع 2كوب من مرق الدجاج ونضيف الخضروات ثم 1م ك من بهار الأوزي ونسلقه نصف الكميه سلقه كامله والنصف الثاني نصف سلقه

نضع الزيت بطنجره والأرز والبهارات الأوزي والملح والخضروات النصف سلقه ونحرك ثم نضع مرق الدجاج كل كوب ارز يحتاج كوب وربع ماء ونصف م ص ملح عندما يغلي نزبط الملح للتأكيد ونهدي النار

عندما ينضج الأرز نضعه بصحن خاص للتقديم ونضيف باقي الخضروات المسلوقه ونئلى الكاشو ونزينه به حسب شو بتحبوا من المكسرات