豚の生姜焼き！生姜しっかり味★
片栗粉など不要で、簡単につくれる豚の生姜焼きです★千切りキャベツを巻いて爪楊枝で止めて、お弁当にも大活躍♪
作り方
- 1
生姜をすりおろす。
- 2
豚ロース（トレイ）のままの上から、すりおろした生姜と、醤油・酒（同分量・今回は大さじ2ずつ）をかけ、しばらく置く。
-
- 3
フライパンに油を敷かずに、豚ロースを焼いていく。
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コツ・ポイント
つけタレは余れば残しておいて、盛り付け時にかけるとしっかり味の生姜焼きになります★
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