作り方
- 1
小松菜・人参・油揚げを食べやすい長さに切る。
今回は2cm位の長さで人参は短冊切り、油揚げは細切り - 2
フライパンに2cm程水を入れ①を入れる
- 3
②に☆を入れて火をつけ、沸騰したら弱火で人参が柔らかくなるまで茹でる
コツ・ポイント
小松菜は茹でるとかさが減るので、水の量はあまり多くなくて大丈夫です。
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