نرتب طبقة البسكويت بلبايركس

نضع الحليب وجميع المواد بستثناء الجيلي و2كوب ماء ونستمر بتحريك حتى يصلح كثيف وتضيفه فوق طبقة البسكويت

نضع الماء بطنجره على النار وعندما تغلي نضع الجيلي ونحرك حتى يذوب ثم نطفئ النار ونتركه يبرد قليلا ثم نضيفه فوق طبقة المهلبيه