レンジで簡単！鮭のかす汁
象印マホービン @cook_40054493
酒かすの香りがマイルドな、たっぷりの鮭と根菜が入ったかす汁です。
象印のオーブンレンジ『EVERINO』のうきレジ機能を使って簡単に作ります。
レンジで簡単！鮭のかす汁
酒かすの香りがマイルドな、たっぷりの鮭と根菜が入ったかす汁です。
象印のオーブンレンジ『EVERINO』のうきレジ機能を使って簡単に作ります。
作り方
- 1
大根、にんじんはそれぞれ2～3㎜厚さのいちょう切りにする
- 2
ごぼうは皮をこそげ、ささがきにし、水にさらしてアクを抜き、水気を切る。生しいたけは石づきを取り、薄切りにする
- 3
付属のボウルにAを入れ、鮭を上にのせる
- 4
❸に混ぜ合わせたBを入れ、ふんわりとラップをかける
- 5
上段に角皿を入れ、❹のボウルを角皿下部のレールに差し込む
●ラップがはずれないようにご注意ください。 - 6
【うきレジ】 【600W】 【15分】に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する
- 7
調理後、酒かすが溶けるまでよく混ぜ、そのまましばらくおいて味を染み込ませる
●お好みで青ねぎをかけてください。
コツ・ポイント
●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
●本レシピはES-GW26用として掲載していますが、ES-JA23も同量で作れます
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