Печиво горішки🥜

Name: Печиво горішки🥜
Yield: 4 порції
Cuisine: України
Ingredients: 2 яйця; 200 г вершкового масла; 150 г цукру; 3 склянки борошна; 0,5 ч. л. соди; 1 ст. л. оцту; 1 банка згущеного молока

Світлана Сиволап @LuchikSveta1

#смачнаосінь

Печиво горішки🥜

Світлана Сиволап @LuchikSveta1

Збережено

Інгредієнти

2 години

4 порції

2яйця
200 гвершкового масла
150 гцукру
3 склянкиборошна
0,5 ч. л.соди
1 ст. л. оцту
1 банказгущеного молока

Збережено

Кроки

2 години

1

Розтопити вершкове масло. Яйця змішати із цукром. Додати розтоплене вершкове масло й перемішати. Соду загасити оцтом і додати до яєчної маси, перемішати. Додати борошно й замісити тісто. Тісто повинно вийти м’яке і пластичне.
2

Від тіста відщипнути шматочки, скачати маленькі кульки діаметром 1-1,5 см. Кульки викласти в нижню панель (форму) для горішків і закрити другою.
3

За допомогою кондитерського пензлика злегка змастити поверхню обох панелей бутербродниці рафінованою олією, безпосередньо перед розігріванням.
4

Готові половинки горішків дістати, остудити й заповнити начинкою зі згущеним молоком. Зайві краї обрізати.