作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにし、ボウルにひき肉、玉ねぎ、塩コショウ、刻んだにんにく、生姜香味ペーストを入れて粘りが出るまで混ぜる
- 2
酒、醤油、ごま油を入れて混ぜる
- 3
餃子の皮1枚に肉だねをのせ、餃子の皮のふちに水(分量外:適量)をつけてひだを作りながら包んで包み終わりを閉じる
- 4
たこ焼き器にごま油をぬり、作ったものを一つずつ穴に入れる。肉に火が通るまで表と裏を焼く
- 5
完成
コツ・ポイント
肉の量を考えて入れましょう！
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＊はるゆう＊
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