作り方
- 1
ナスは5ミリ厚に輪切りにします
- 2
サラダ油をフライパンに引きナスを並べ入れ中火にかけます
- 3
ナスの表面に薄ら焼き色が付いたら裏返し、しんなりするまで炒めます
- 4
調味料を入れ絡めます
- 5
あればいりゴマを振り完成です♪
コツ・ポイント
ナスを炒める時はあまりいじらず焼き色が付くまで放置しましょう
似たレシピ
-
-
-
ヘルシー!豚ナスピーマンの甘味噌炒め ヘルシー!豚ナスピーマンの甘味噌炒め
酒で蒸焼きにするので油も少々で済みますし、ナスがふっくらとろとろに。とろとろのナスに甘辛味噌が良く絡んで旨旨〜 ぷちまっちょ -
-
-
-
-
ナスと魚肉ソーセージの甘味噌炒め ナスと魚肉ソーセージの甘味噌炒め
なすと魚肉ソーセージで1品いかがですか(@゜▽゜@)甘味噌味でご飯がすすみますよ♪(H24.10.28変更しました。)みくチャンママ
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24246193