作り方
- 1
さつまいもを5センチ長さの細切りにする
- 2
フライパンを中火で熱し、バターを入れて溶かす
- 3
1のさつまいもの細切りを入れ、軽く炒め合わせたら、蓋をして5分ほど蒸し焼きにする
- 4
さつまいもの色が変わってきたら、はちみつ、しょうゆ、水あめを入れ、和える
- 5
火を止め、皿に盛って炒りごまをかけたら完成
コツ・ポイント
さつまいもを500ワット、1.5分レンチンすると3の行程は不要かも。
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