【さつまいもと柿のサラダ】

かまぼ子。
かまぼ子。 @cook_111077911

秋の味覚をサラダに🍠🙋‍♀️

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材料

2人分
  1. さつまいも 細め1本
  2. 1個
  3. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもと柿を
    サイコロ状に切る。
    さつまいもは水にさらす。

  2. 2

    さつまいもを電子レンジで
    柔らかくなるまで加熱する。

  3. 3

    さつまいもが冷めたら
    柿と一緒にマヨネーズで和えて
    完成。

コツ・ポイント

水にさらしたさつまいもは
濡れた状態で耐熱容器にのせ、
ふんわりラップをかけて
電子レンジで加熱すると
蒸した感じになります。
(加熱し過ぎにはご注意ください。)

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レシピ作者

かまぼ子。
かまぼ子。 @cook_111077911
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