春菊の卵とじ

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ラッタさん
ラッタさん @cook_40085142

味付け無しです。
春菊と卵のおいしさがストレートに味わえます。
※好みで味付けします。

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材料

  1. 油　※ごま油，オリーブ油　など 適量
  2. 春菊 お好み
  3. 卵 お好み
  4. フライパンと蓋

作り方

  1. 1

    ・春菊
    は、3〜5cm適度に切る。

  2. 2

    フライパンに
    ・油
    ・切った春菊
    を入れ炒め、軽く火を通し
    ・卵
    を入れ、少ししたら好みに崩して和える。
    蓋を活用する。

  3. 3

    【参考】20241211
    巣ごもりにしました。

コツ・ポイント

お好みで黒胡椒など。

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ラッタさん
ラッタさん @cook_40085142
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