作り方
- 1
フライパンに油(大さじ1~2程度)を広げて熱し、ご飯をしゃもじで薄く広げて強火で焼く。
- 2
焼き目がついたら裏返してごま油を加え、フライ返しで押しながら、両面をカリッと焼き、丼ぶりに取り出しておく。
- 3
同じフライパンに豚こま肉を入れ、色が変わるまで炒める。
- 4
野菜(白菜、にんじん、きのこ、ピーマン)を加えてさらに炒める。
- 5
炒めた具材に水と【あんの調味料】を加え、ひと煮立ちさせる。火を消して水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
- 6
焼いたご飯に具材とあんをかければ完成!
コツ・ポイント
ラー油やお酢を足してもOK
似たレシピ

簡単!中華風あんかけおこげ♪中華丼にも!
冷蔵庫の食材で作る簡単な中華あんです!おこげの他、中華丼や中華焼きそばにもアレンジできるので重宝しています♪


茸どっさり♪おこげカリカリ♪あんかけ丼
茸たっぷりで香りのいいあんと、カリカリに焼いたおにぎりのおこげ飯がうまー(*´∀`*)


おこげ丼
あの中華料理店で味わえる『おこげ』。普通一週間くらいかかるのが、この方法だと案外手軽に作れます!ぜひ一度試してみてください♪


おこげ付き☆簡単ビビンバ丼
具にもご飯にも味を付けてあるのでしっかり混ぜなくても美味しく頂けちゃいます☆


おこげがうまい♪すでに混ぜ混ぜビビンバ丼
辛さは後のせキムチで調節可能なので、基本はちょっとピリくらいのおこちゃま味です♪


ゴーヤの即席おこげ中華丼
ゴーヤのほのかな苦味がきいた中華丼です。彩の良いパプリカも入っているので、目で見ても楽しめると思いますよ。


失敗やわご飯がおこげチックな中華丼に!
玄米の水加減を失敗して、やわやわ&もっちもちになってしまった時のMENU。ご飯をフライパンで焼くことで、外はカリッと中はモチモチの食感に。もちろん普通ご飯でもOKだよ。今回は青菜がたくさんあったので、あんかけにしてたっぷり使いました。


余りゴハンでok!!おこげのあんかけ丼
いつもと違うランチなのに簡単・お手軽・美味しい!!是非ゴハンが余ったらお試しあれ!!


挽肉で十分!うちのおこげビビンバ丼♪
カルビがなくても大丈夫!!お安い挽肉で出来ちゃうよ♪おこげも作った美味しいビビンバ丼!


あさりとそら豆のおこげ丼
あさりのだしと茅乃舎だし。2つの掛け合わせたうまみが濃厚なあんかけ丼です。市販の冷凍焼きおにぎりを使って5分で作れます。


❅*॰ 豚こまと白菜のあんかけ丼 ❅*॰
豚こまがお安いのでよく使います(๑❛ڡ❛๑)なにか豚こまで美味しいのを考えて出来ましたぁꕤ•ᴗ•


豚こまレンコン団子の八宝菜☆中華丼にも☆
シャキっとレンコンの食感が楽しい豚こまレンコン団子の八宝菜♡しょうがととろみで体の中からあたたまります〜(*´꒳`*)


ほったらかし!豚こま白菜丼
豚こま肉と白菜のうま味丼。


豚こまと白菜の中華あんかけ丼
簡単!とろぉ〜り白菜とあんかけがごはんに絡んで美味しい丼ぶりです♡


簡単☆中華丼
白菜トロトロで美味しいですよ♡


野菜もりもり☆中華丼
トロリとした餡でご飯が進む♪


簡単☆お手軽豚こまピーマン炒め丼♩
簡単・手軽にできる豚こまピーマン炒め丼!安上がりで食べ応えのある家計の味方、我が家の丼です✨


豚こまのスタミナ炒め丼
野菜を切って調味料を合わせてサッと炒め合わせるだけ!簡単に出来るボリューム満点な丼です!


豚こまとちんげんさいの中華丼
余り物で作れる◎


豚こまと小松菜の中華風あんかけ丼
在宅ランチ


豚こまと小松菜の中華あんかけ丼
あんかけでぽかぽか


豚こま☆もやしあんかけ丼
リーズナブルな食材でボリュームたっぷりな一品に♪


豚こま切れ肉と野菜の簡単どんぶり
安い。簡単。早い。旨い。お腹いっぱい。


豚こま肉の中華風どんぶり
1皿で お野菜もたっぷりいただけます!


野菜たっぷり*中華丼
野菜たっぷりの中華丼です。寒い季節にぴったり(*´ `)b簡単な分量なので作りやすいです♪


◆簡単&美味♡ごま油香る絶品中華丼◆
お野菜たっぷり食べれて、ごま油の香りが食欲そそる美味しい中華丼がちゃちゃっと簡単に作れます( *´艸`)♡


ピーマン豚こま肉のオイスター丼
本掲載、1500レポ感謝★ピーマンと豚コマでチンジャオロース風の簡単・ガッツリ丼です!


適当 豚コマ丼 ソース味
豚コマを使って。手早くご飯が食べたい時に。醤油味に飽きた時に。レシピ中の写真は4人分くらい。覚え書き。


豚こま白菜のふわとろ卵とじ丼♡♡♡
出汁香る♡ふわとろな卵にあんがマッチ♡野菜たっぷりな豚こま白菜の卵とじ丼^_^♪風邪ひいた時でもペロッと完食できます☆☆


簡単♪お野菜たっぷり中華丼
鶏ガラスープの素とオイスターソースで作る、お野菜がたっぷりとれる中華飯♪シーフードを使って作っても良いですよ〜。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24272299