Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A sütőt 200 °C fokra előmelegítem (gázsütő 6os fokozat).
A zabpehelyből 5 dkg-ot egy száraz serpenyőbe szórok és mérsékelt tűzön kicsit pirítom. Megvárom, hogy langyosra hűljön, majd zacskóba rakva kicsit össze töröm. Ha aprószeműt használunk akkor erre nincs szükség.
- 2
Egy tálban robotgéppel habosra keverem a vajat és a cukrot, majd bele dolgozom a tojást
- 3
Másik tálban összekeverem a lisztet a szódabikarbónával és bele szitálom a kakaót. Ezeket bele keverem a vajas-tojásos keverékbe, majd beleteszem a pirított és a sima zabpelyhet.
- 4
A csokoládét egy nagy késsel falatnyi darabokra vágom és ezt is belekeverem a masszába. Két tenyerem között diónyi golyókat formálok belőle amiket egy kicsit szétlapogatok, kb. fél cm-esre. Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem néhány cm-es távolságra és betolom a sütőbe.
- 5
A kekszeknek 8 perc elegendő ahhoz, hogy megsüljenek, bár amikor ennyi idő után kiveszem a sütőből, úgy tűnik mintha nem sült volna meg. Egy kicsit hagyjuk hűlni mielőtt rácsra szednénk, ahol teljesen kihűtjük.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek