アプリでひらく作り方
- 1
さつまいも→1.5cm幅に切り水に15分程さらす
※途中で水を1~2回かえる
- 2
人参→1.5cm幅に
椎茸→軸(石付き)を取る - 3
鍋に人参、椎茸、さつまいも、砂糖、みりん、昆布だしを入れ火にかける
- 4
フツフツとしたら弱火にし15分程煮る
-
- 5
薄口醤油を入れ弱火で5分
-
- 6
火を止め冷ます
- 7
完全に冷めたらお皿に盛り完成☆
※冷蔵庫で冷たく冷やしても、あたためなおしても◎
-
コツ・ポイント
太いものだった為半分に切ってますが半分にしない方が煮崩れしにくいです
リアクション
レシピ作者
記憶力が悪いので自分用も兼ねてレシピをのんびり載せていきます古いレシピを漁ると記載ミス結構ありますすみません💦猫ちゃんの可愛いお毛毛が結構な頻度で映り込んでしまいまってますばっちいって思うかもですが優しい目で見てもらえると助かります( ˊᵕˋ ;)💦アレルギーはあるけど嫌いなものは0♪桜、薔薇、苦いお野菜、エスニック、癖のある物が大好き♡猫4匹、旦那、ベビ&チビの8人？家族ですฅˆ⌯•ﻌ•⌯ˆฅ♡
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