しなったキュウリ救済？簡単中華風炒め

Name: しなったキュウリ救済？簡単中華風炒め
Yield: 人数に合わせて
Cuisine: 日本語
Ingredients: キュウリ 適宜; キャベツ 適宜; えのきだけ 適宜; 玉子 1個～; 顆粒の中華だし(ご家庭にあるもので) 適宜

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ponnko @cook_40369693

しなったりぼけた味のキュウリはサッとできる炒め物で美味しく消費。もちろん元気なキュウリでも♪

しなったりぼけた味のキュウリはサッとできる炒め物で美味しく消費。もちろん元気なキュウリでも♪

材料

人数に合わせて

キュウリ適宜
キャベツ適宜
えのきだけ適宜
玉子 1個～
顆粒の中華だし(ご家庭にあるもので) 適宜

作り方

1
キュウリ、キャベツは食べやすく切り、えのきだけは石突きを切り落として軽くほぐす。
2

トップ画は1～2人分くらい。キュウリ1/2本、キャベツ1/8個、えのき1/2袋、玉子1個を使用しました。
3
フライパンに油脂をしいて①を炒め、顆粒だしで味をつける。
4
全体に味がまわったら、ここで終了にして食卓に出してもOK😆👍️早い！
5
火を止め、ときほぐして軽く塩コショウした玉子を④にびやーっと流す。玉子は先に用意しておいても。
6
火をつけて大きく底から返すように全体を炒める。玉子が絡んでいい感じになったら、お皿に盛ってできあがり♪
7
中華だしはこちらを使用しました。

コツ・ポイント

顆粒だしは入れすぎず、味をみながら調整して下さい。

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レシピ作者

ponnko @cook_40369693

2024/12/11 05:23に公開

ご訪問ありがとうございます🎵毎日皆さんの素敵&お役立ちレシピに助けられ美味しくご飯を作ることができつくれぽも楽しく投稿しています。本当に感謝です💓💓昔からクックは私の癒しでした🍀レシピ投稿は24年3月からはじめました。ずぼらなのでお安い材料であまり面倒でないもの. . .なんかトーストが多いですが (///ω///)♪よかったらお試し下さいﾈ。皆さんのフォローや「いいね！」、つくれぽ. . .とっても嬉しいです！💪がでます +(人・∀・*)+｡♪ Thanks！！🎉ﾟ拙いレシピですがご感想頂けると励みになります (’-’*)♪ばりばり？の昭和生まれコレステロールが気になるお年頃でもパンが好き(*≧з≦)ドリフ風に「ダミだこりゃ」(ﾉ∀`)どうぞよろしくお願いします 💓 🍞 🥐 🥞 🥖 🥯