さといもと鶏の煮物

Santa☆mama
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たまご半熟で味変に

さといもと鶏の煮物

たまご半熟で味変に

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材料

3〜4人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 冷凍さといも340g 1袋
  3. たまご 5個
  4. 冷凍ネギ 適量
  5. 鰹節 少々
  6. めんつゆ4倍 大さじ4
  7. ★砂糖 大さじ4
  8. ★酒 大さじ1
  9. ★顆粒だし 小さじ1
  10. 適量

作り方

  1. 1

    水に塩少々入れてたまごの底に穴をあけ5分茹でる

  2. 2

    鍋に水、鶏肉を一口大に切ったものとさといもを入れ茹でアクを取る

  3. 3

    ②に★を入れアルミホイルで内蓋をして煮る

  4. 4

    ③にゆで卵をのせて出来上がり

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