塩さつま芋の甘煮♪簡単レシピ砂糖なし

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

よるおそ さん、つくれぽありがとう!さつま芋は、身体の水分代謝の悪い方、ストレスが多く、食べ過ぎの方は多く食べない方が良い♪また、生のさつま芋・さつま芋のでんぷん粉は、気の巡りが悪くなり、胃腸を傷つけるので注意♪
さつま芋は、食欲がない・消化吸収が悪い・筋肉が弱い・栄養が不足・便秘の方に♪糖尿病の人・胃潰瘍・胃炎・胃酸過多の人は、多く食べてはいけない。
さつまいも
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補血・補中益気・強壮腎陰・生津・活血
適応症:貧血・黄疸・消化不良・下痢・口の乾燥を伴う咽頭痛・習慣性便秘

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材料

  1. さつま芋 大2本(800g)
  2. 大さじ2
  3. 小さじ1/2
  4. 50ml

作り方

  1. 1

    筑後産クロレラを肥料に育てたさつま芋を頂きました。材料をそろええる。

  2. 2

    さつま芋を小さめの乱切りにして、水に10分以上つけてアクをぬく

  3. 3

    塩と水を混ぜる

  4. 4

    水を切ったさつま芋を油で炒め、

  5. 5

    油が回ったら、塩水を加え、

  6. 6

    蓋をして火が通るまで、時々混ぜながら、煮る

  7. 7

    出来上がり!さつま芋の自然な甘みです

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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