塩さつま芋の甘煮♪簡単レシピ砂糖なし

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
よるおそ さん、つくれぽありがとう!さつま芋は、身体の水分代謝の悪い方、ストレスが多く、食べ過ぎの方は多く食べない方が良い♪また、生のさつま芋・さつま芋のでんぷん粉は、気の巡りが悪くなり、胃腸を傷つけるので注意♪
さつま芋は、食欲がない・消化吸収が悪い・筋肉が弱い・栄養が不足・便秘の方に♪糖尿病の人・胃潰瘍・胃炎・胃酸過多の人は、多く食べてはいけない。
さつまいも
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補血・補中益気・強壮腎陰・生津・活血
適応症:貧血・黄疸・消化不良・下痢・口の乾燥を伴う咽頭痛・習慣性便秘
作り方
- 1
筑後産クロレラを肥料に育てたさつま芋を頂きました。材料をそろええる。
- 2
さつま芋を小さめの乱切りにして、水に10分以上つけてアクをぬく
- 3
塩と水を混ぜる
- 4
水を切ったさつま芋を油で炒め、
- 5
油が回ったら、塩水を加え、
- 6
蓋をして火が通るまで、時々混ぜながら、煮る
- 7
出来上がり!さつま芋の自然な甘みです
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