في طبق نحط البيضتين..مع مبشور البطاط والجزر والشوفان والبقدونس والبهارات كلاً من /الفلفل اسود وبابريكا وملح والبكنج بودر والزعتر مع السمسم ويخلط قوام متماسك.

هكذا يكون.

في صاج غير لاصق ندهن زيت خفيف
ونحط على نار هادئة.
نصب الخليط ونرش على الوجة جبنه مالح ورشه زعتر بالسمسم.
والنار هادئة مرررة ونغطي عليه

او ماحمرت من تحت قلبتها على الوجه الثاني تحمرت خفيف وكذا بيكون شكلها.

قدمتها مع شطة وطلعت لذيذ وجبة صحية ولذيذه وخفيفة.
وبالعافية 🦋