رز مقلي صيني

Name: رز مقلي صيني
Cuisine: سعودية
Ingredients: كوب رز مسلوق (ويفضل يكون بايت); م ك معجون ثوم وزنجبيل; 2 م ك زيت سمسم; 1/2 ك خضار مجمده اختياري; 2 م ك صويا صوص حلوه او حسب الرغبه; 1/2 م ك صوص المحار; م ك صويا صوص مالحه; م ص البهارات بهار صيني ان وجد وان لم يوجد نستخدم نص م صغيره فلفل ابيض وكزبره ناشفه ورشة جوز الطيب رشة صغيره قرفه كلهم مطحونين; 2 بيض; 1 بصل اخضر مقطع للزينه

Yosha @yosha99

رز مقلي صيني

تم الحفظ

المكوّنات

كوبرز مسلوق (ويفضل يكون بايت)
م كمعجون ثوم وزنجبيل
2 م كزيت سمسم
1/2 كخضار مجمده اختياري
2 م كصويا صوص حلوه او حسب الرغبه
1/2 م كصوص المحار
م كصويا صوص مالحه
م صالبهارات بهار صيني ان وجد وان لم يوجد نستخدم نص م صغيره فلفل ابيض وكزبره ناشفه ورشة جوز الطيب رشة صغيره قرفه كلهم مطحونين
2بيض
1بصل اخضر مقطع للزينه

تم الحفظ

الخطوات

1

في صاج او طاوه واسعه نضيف الزيت ومعجون الثوم والزنجبيل ونقلبه الى ان يطلع ريحته
2

نضيف الخضار المجمده والرز ونقلبهم حتى يبدا الرز يتحمر ونتأكد ان كل الصاج حامي نعمل حفره قي النص ونضيف البيض بعد ما نخفقه ونقلب البيض الى ان يبدأ يتماسك نخلطه مع الرز وباقي المكونات
3

ونضيف الصويا صوص الحلوه والمالحه صوص المحار نقلبهم كويس ونطفي النار وكذا يكون جاهز نزينه بالبصل الاخضر والسمسم