【主菜・副菜】厚揚げのキムチ炒め
大阪府泉佐野保健所 @cook_40248855
炒めるだけの簡単レシピ☆高たんぱくでカルシウムも摂れる！
ごはんにのせて丼にしても◎
【レシピ情報提供 泉佐野地域活動栄養士会”ビーンズ”】
【主菜・副菜】厚揚げのキムチ炒め
炒めるだけの簡単レシピ☆高たんぱくでカルシウムも摂れる！
ごはんにのせて丼にしても◎
【レシピ情報提供 泉佐野地域活動栄養士会”ビーンズ”】
アプリでひらく作り方
- 1
1人分の材料
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- 2
厚揚げは1cm幅に切る。
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- 3
フライパンにごま油をひき、中火で豚肉を炒める。
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- 4
豚肉に火が通ったら、カット野菜と厚揚げを入れてさらに炒める。
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- 5
キムチを入れて炒め、しょうゆを回しかけて器に盛り付ける。
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- 6
「カット野菜のみそ汁」とごはん170gと組み合わせるとV.O.S.メニュー基準に合った献立になります。
-
- 7
- 8
【献立一食分の栄養価】
エネルギー：545kcal
たんぱく質：24.3g
脂質：16.2g
炭水化物：69.5g -
- 9
【V.O.S.メニュー基準項目】
野菜量：180g
脂肪エネルギー比率：26.8%
食塩相当量：2.8g -
- 10
この献立に季節の果物を合わせるとさらにgood！果物の摂取目標量は１日200g（みかん２個程度）です。
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コツ・ポイント
◆1人分の栄養価
エネルギー：253kcal
たんぱく質：19.2g
脂質 ：15.4g
炭水化物 ：7.5g
食塩相当量：1.7g
つくれぽ
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