HMでバナナと胡桃のメープルマフィン

のん♪♪のん
のん♪♪のん @cook_40054818

バナナとメープルの香りが
たまらない、外はサクッと
中はふんわりマフィンです。

ワンボールで簡単
甘さ調整して朝食にも

♡バナナチョコマフィンアレンジ
もレシピ追加しました

バナナは少し黒くなった完熟バナナがお勧め
傷んだバナナ活躍にも。

ビニール袋に入れて軽く
揉むと洗いものが楽です

ID24650503フルーツマフィン

HMでバナナと胡桃のメープルマフィン

バナナとメープルの香りが
たまらない、外はサクッと
中はふんわりマフィンです。

ワンボールで簡単
甘さ調整して朝食にも

♡バナナチョコマフィンアレンジ
もレシピ追加しました

バナナは少し黒くなった完熟バナナがお勧め
傷んだバナナ活躍にも。

ビニール袋に入れて軽く
揉むと洗いものが楽です

ID24650503フルーツマフィン

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材料

マフィン型約8個ぐらい
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 玉子 2個
  3. バナナ 中サイズ1本
  4. メープル 15gから20g
  5. 砂糖 40g
  6. 牛乳 50cc
  7. 胡桃 お好み
  8. バター又はマーガリン 100g

作り方

  1. 1

    マーガリンを耐熱ボールいれてレンジで20から30秒弱溶かす。半分くらい溶けてる
    ぐらい

  2. 2

    1のマーガリンに砂糖、メープルを入れて泡立て器でぐるぐる混ぜ、玉子も加えて混ぜる

  3. 3

    オーブンを180度に予熱

    バナナを皮をむいてビニール袋に入れて、手で潰して
    2の中へいれてさらに混ぜる。

  4. 4

    牛乳を加えて混ぜ、
    胡桃を半分ぐらいに割り
    加えて、ホットケーキミックスを加えてぐるぐる混ぜる

  5. 5

    4の出来た生地を型の半分より少し多めに
    入れて予熱が終わったら
    180度20分から23分ほど焼く

  6. 6

    ♡メープルなしにして板チョコを割って入れても美味しいです。写真は余ったバナナトッピングしました

  7. 7

    ⚠️トッピングするバナナはレモン汁をかけておかないと変色します

コツ・ポイント

バナナは完熟したバナナほど甘いため、砂糖、メープルで調整
わたしは少し黒くなった完熟バナナ使用

ビニール袋にバナナ入れて
もめば洗いもの楽です

♡メープルなしにして板チョコいれても美味しいです

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のん♪♪のん
のん♪♪のん @cook_40054818
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2013年にクックをはじめました。のんびりマイペースですが末永く宜しくお願いします。皆様のつくれぽ感謝です。
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