مكرونة البيتزا

Name: مكرونة البيتزا
Cuisine: سعودية
Ingredients: 1/2 كيس مكرونة (200 جرام) اى شكل وممكن ببواقي المكرونة; 2 حبة فلفل اخضر رومي مقطع; 2 حبة طماطم مقطعة; 1/4 كوب زيتون اخضر او اسود حلقات; 1 حبة بصل مقطعة شرايح (اختياري); ممكن اضافة اى نوع لحوم (بسطرمة ، سجق ، سوسيس، لحم مفروم ، دجاج) او بدون لحوم; صلصة بيتزا جاهزة ، او عمل صلصة سريعة (3 ملاعق معجون طماطم ، 3 ملاعق كاتشب ،1/2 ملعقة صغيرة زعتر بري ،1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودر وملح وفلفل و2 ملعقة زيت زيتون ونخففها بماء للحصول على قوام مناسب); 1/4 كوب جبنة موزاريلا او شيدر او رومي مبشور ويفضل الرومي مع الشيدر

Asmaa @Asma_Cooks

Saudi Arabia

وجبة سهلة ولذيذة تجمع بين البيتزا والمكرونة بدون عجن وطعمها تحفة

اقرأ المزيد...

مكرونة البيتزا

Asmaa @Asma_Cooks

Saudi Arabia

وجبة سهلة ولذيذة تجمع بين البيتزا والمكرونة بدون عجن وطعمها تحفة

تم الحفظ

المكوّنات

٣٠ دقيقة

1/2 كيسمكرونة (200 جرام) اى شكل وممكن ببواقي المكرونة
2 حبةفلفل اخضر رومي مقطع
2 حبةطماطم مقطعة
1/4 كوبزيتون اخضر او اسود حلقات
1 حبةبصل مقطعة شرايح (اختياري)
ممكن اضافة اى نوع لحوم (بسطرمة ، سجق ، سوسيس، لحم مفروم ، دجاج) او بدون لحوم
صلصة بيتزا جاهزة ، او عمل صلصة سريعة (3 ملاعق معجون طماطم ، 3 ملاعق كاتشب ،1/2 ملعقة صغيرة زعتر بري ،1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودر وملح وفلفل و2 ملعقة زيت زيتون ونخففها بماء للحصول على قوام مناسب)
1/4 كوبجبنة موزاريلا او شيدر او رومي مبشور ويفضل الرومي مع الشيدر

تم الحفظ

الخطوات

٣٠ دقيقة

1

بسم الله نبدأ
نسلق المكرونة في ماء مغلي به ملح
2

نحضر صلصة البيتزا السريعة :
٣ ملاعق معجون طماطم ، ٣ ملاعق كاتشب ، ١/٢ ملعقة صغيرة ثوم بودر ، ١/٢ ملعقة صغيرة اوريجانو ، ٢ ملعقة زيت زيتون ، ملح ، فلفل ونقلب ونخففها بماء للحصول على قوام مناسب
3

في صينية(باريركس) نضع المكرونة والصلصة ونقلبهم سوا ثم نضيف الخضار على الوجه والجبنة
4

ندخلها فرن ساخن على حرارة ١٨٠ س لمدة ٥ - ١٠ دقائق بالكثير حتى تسيح الجبنة وتاخد لون دهبي (ملحوظه مجرد ما تسيح الجبنة نخرج الصينية من الفرن حتى لا تجف) وبالهنا