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作り方
- 1
ネギ油を作ります。深めの小皿に油大さじ2と刻み葱を入れ、ラップをしたら、レンジで500w1分加熱
-
- 2
大きめのボウルに米を入れて
❶とAを混ぜる -
- 3
ボウルに卵を割り入れ、卵の黄身だけ潰す
-
- 4
フライパンに全て入れ、強火で2分加熱、パラパラになれば出来上がり！
-
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コツ・ポイント
水で米のねばりを取り
油でコーティング。
炒めると、どんどんパラパラになりますよ。
パラパラになれば出来上がりのサインです！
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