簡単！鶏ささみとレタスの中華レンチン蒸し

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単身赴任サラリーマン
単身赴任サラリーマン @cook_40205194

おすすめポイント：簡単！作り置き！お弁当にも！あと一品！ささみレシピ！レンチンのみ！
きっかけ：ささみのレパートリーを増やしたくて。

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材料

2人分
  1. 鶏ささみ 4本（約250g）
  2. レタス 5〜6枚
  3. 炒飯の素（顆粒中華出汁） 1袋（大さじ1）
  4. ごま油 大さじ1
  5. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    レタスは一口大にちぎり、ささみは2〜3cm幅にカットします。

  2. 2

    耐熱ボウルにレタスとささみを入れ、炒飯の素、ごま油、醤油を加えてよくかき混ぜ、ラップをします。

  3. 3

    電子レンジで600wで5分温め、ムラがあるのでいったん中をかき混ぜ直して更に5分レンジにかけます。

  4. 4

    取り分けたら完成です♪（そのままでもOK！）

コツ・ポイント

生煮えにならないようレンチン時間はご調整ください！もやしや生姜を加えたり、ゴマなどをふってもOKです！

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レシピ作者

単身赴任サラリーマン
単身赴任サラリーマン @cook_40205194
に公開
単身赴任中のコロナ待機で始めた投稿ですが、2021年4月に単身赴任が解除となり家族の元へ。でも…2023年4月からまたまた名前の通り単身赴任と…(^_^;)ま、これもなにかの縁と、これからもマイペースにアップしていきます！
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