かつおの韓国風漬け※混ぜるだけの簡単副菜

爆裂オムレツ
爆裂オムレツ @cook_111862416

割引きのかつおの刺身がこんなに美味しく❗️
ユッケダレとかつおの旨味でご飯もお酒もすすむ味🤤

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材料

1人分
  1. かつお切り身 3切れ
  2. A.しょう油 小さじ1
  3. A.みりん 小さじ1
  4. A.ごま 小さじ1
  5. A.コチュジャン 小さじ1/2
  6. A.にんにくチューブ 小さじ1/4
  7. A.砂糖 少々(指2本でつまむくらい)
  8. A.炒りごま 大さじ1
  9. A.焼き海苔 1枚

作り方

  1. 1

    焼き海苔をもみほぐし、A.と混ぜ合わせておく。

  2. 2

    かつおの切り身を漬け込んで完成!

コツ・ポイント

めちゃうま簡単レシピです。コツはありません。強いて言うと、ゴマと海苔は多めが良いです。

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爆裂オムレツ
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あと1品!が欲しいときに❗️冷蔵庫にあるものでパパっと料理🫡ズボラなので常備菜にできるものを中心に🙄
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